Waffles Especiados

Prueba algo diferente y saludable para la hora del desayuno. Prepara estos deliciosos waffles especiados con Escosa. Descubre cómo hacerlos y deleita tu paladar y el de tu familia.

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 20 minutos

Dificultad: fácil

Ingredientes para preparar waffles especiados:

1 huevo
1 1/2 taza de harina cernida
2 cditas de polvo para hornear
1/2 cdita de sal con pimienta negra Escosa
1 cdita de canela en polvo Escosa
1/2 cdita de nuez moscada molida Escosa
1 taza de agua mineral
1 cdita de jugo de limón
1/2 taza de azúcar
1/4 de taza de mantequilla derretida
Miel de abeja al gusto
Moras al gusto
Azúcar glass al gusto

Mezcla la harina cernida con los polvos de hornear, la canela, la sal con pimienta y la nuez moscada.
Coloca el huevo a la mezcla mientras agregas el agua mineral y el azúcar. Integra todo con un globo hasta lograr una masa homogénea, por último agrega la mantequilla derretida tibia.
Calienta la waflera y vierte la masa suficiente para llenar el espacio, sin que se caiga. Espera el tiempo necesario según la máquina y saca la mezcla.
Decora con azúcar glass, miel y moras al gusto, puedes acompañar con queso mascarpone o cottage.

*Nota: si no tienes waflera, la misma masa sirve para hacer hot cakes, por lo que puedes vertirla en un teflón.

¡Buen provecho!