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Consiéntete un poco y prepara estos deliciosos Tacos de Pollo Empanizados con Dip de Chipotle. ¡Se te hará agua la boca!
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 1:30
Dificultad: fácil
Ingredientes para preparar los Tacos de Pollo Empanizado con Dip de Chipotle:
- ½ kg de fajitas de pollo
- 1tza de cebolla cambray fileteada
- ½ tza de harina de quínoa
- 1 sobre dip de chipotle Escosa
- ¼ de tza de jugo de limón
- ½ tza de hojas de cilantro
- 6 tortillas
Pasos para preparar los Tacos de Pollo Empanizado con Dip de Chipotle:
- Marinar las fajitas y las cebollas con el jugo de limón.
- Mezclar la harina de quínoa con el dip de chipotle.
- Escurrir el sobrante del jugo de limón y pasar las fajitas y la cebolla por la harina a que queden bien cubiertas.
- Preferentemente usar una freidora de aire con un poco de aceite por unos 15 minutos, si no tiene freidora, usar una charola de horno y rociar un poco de aceite. Hornear unos 30 minutos, a queden bien cocidas.
- Servir en tortillas con cilantro.
