Salpicón De Salmón En Lechuga

Con este salpicón de salmón en hojas de lechuga, tu familia quedará encantada. Es muy fácil de preparar y puedes servirlo en la cena o en la comida.

Ingredientes para salpicón de salmón:

Para la marina:

500 grs. de salmón en tiras.
1 cdita. de sazonador para carnes, legumbres y botanas Escosa.
2 cdas. de vinagre de vino.
2 cdas. de aceite de oliva.

Para el relleno:

1 pza. de lechuga baby en tiras.
1/2 tza. de cebolla cambray en rebadas.
1/2 tza. de cilantro picado.
1 tza. de jitomate picado.
1/2 de rabanitos picados.
1 cdita. de ajo en polvo Escosa.
1 cdita. de orégano entero Escosa.
1 cdita. de sal de mar Escosa.
1 cdita. de pimienta negra Escosa.
2 cdas. de jugo de limón.
2 cdas. de aceite de oliva.

Para la preparación:

10 hojas grandes de lechuga baby.
1 aguacate rebanado.
1 tza. de salsa picosa (de tu preferencia).

Pasos:

- El primer paso, es marinar el salmón en tiras con el sazonador para legumbres y botanas y el vinagre.
- Déjalo refrigerar por una hora.
- Ahora, en un recipiente mezcla el jitomate, la cebolla cambray, los rabanitos, el cilantro, el orégano, el ajo en polvo, aceite de oliva, el jugo de limón, sal y pimienta.
- Integra todo con cuidado que no se machaque.
- Por último, agrega el salmón sobre la ensalada y sirve en hojas de lechuga con rebanadas de aguacate. ¡Buen provecho!