Wrap de Atún

Las recetas de wraps son la perfecta combinación entre un burrito y un sándwich. ¡Prueba esta que hemos hecho especialmente para ti!

Primero, agrega los siguientes ingredientes en un bowl: el atún, la cebolla morada, el chile serrano, el jugo de limón, la semilla de cilantro escosa, la mayonesa, la mostaza y el sazonador para legumbres y botanas escosa. Después mézclalos todos con ayuda de una palita.
El siguiente paso es formar los wraps, (te recomendamos hacerlo sobre una tabla para cortar). Coloca una tortilla de harina sobre la tabla para cortar y agrega una hoja de lechuga, una cucharada sopera de atún, 2 a 3 rebanadas de jitomate y 2 a 3 rebanadas de aguacate. Después enróllalos muy bien, procura compactar los ingredientes para que no se desenrolle el wrap. Tip Escosa: Si es necesario barniza con un poco de agua en la orilla de la tortilla, así no se abrirán.
Después corta cada wrap por la mitad y sirve en un plato. Acompaña el wrap de atún, como guarnición o entrada. Para darle un sabor más picosito a tus wraps puedes acompañarlos con un dip de chipotle escosa, salsa de soya o salsa de ostión.