¿Te gustaría llevar una dieta más saludable? o ¿Te has quedado sin opciones para hacer nuevas recetas botanas? Hoy te compartimos esta receta de rollitos de pepino para que dejes atrás las dietas aburridas.

Recetas botanas: ¿Qué ingredientes necesitas para hacer los rollitos de pepino? Los que describimos aquí abajo:

Ingredientes:

4 rebanadas de pepino
1 cdita de sal de mar con pimienta escosa
2 cdas. de mayonesa
1 lata de atún 225 g
¼ tza. de cilantro fresco picado
1 pza de chile serrano picado
2 cdas de jugo de limón
1 cdita de sazonador para verduras escosa
1 aguacate picado en 10 rebanadas
2 cdas de ajonjolí rojo
1 queso crema, cortado en piezas

Salsa para marinar:

¼ tza. de soya
3 cdas. de jugo de limón
1 cda. de miel de abeja
2 cdas. de aceite de ajonjolí
½ cdita. de jengibre molido escosa

Ahora que tenemos todos los ingredientes, ¡comencemos a cocinar!

Primero, haz la salsa para marinar, mezcla: la soya, el jugo de limón, la miel de abeja, el aceite de ajonjolí y jengibre molido en un bowl y refrigera.
Después, coloca en un recipiente el queso crema, en un segundo recipiente vierte el ajonjolí, por último pasa las rebanadas de queso crema sobre el ajonjolí hasta cubrirlas completamente.
El siguiente paso es mezclar el atún junto con la mayonesa, a esto integra el jengibre molido Escosa, el cilantro, el chile serrano y el jugo de limón.
Ahora, coloca las tiras de pepino en una superficie plana y espolvorea en ellas una pizca de sazonador de verduras escosa, después agrega en las tiras de pepino, una cucharadita de atún, una rebanada de aguacate, una rebanada de queso crema y enrolla.
Finalmente, acompaña los rollitos con salsa de soya. ¡Buen provecho!

Aquí abajo te compartimos el video del procedimiento para que no te quedes con dudas.