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Prepara un tradicional pollo poblano en deliciosos tacos. Será la comida preferida de tu familia.
Ingredientes para tacos de pollo poblano:
- 1 ½ tza. de pechuga de pollo cocida y deshebrada.
- 1 tza. de chile poblano asado en rajas.
- 1 tza. de cebolla fileteada.
- 1 cdita. de sazonador para aves Escosa.
- 1 tza. de chile poblano en rajas.
- 1 tza. de caldo de pollo.
- 1/4 tza. de crema.
- 1 sobre de dip de cebolla tostada Escosa.
- 1/2 tza. de cilantro fresco picado.
- 2 cdas. de aceite.
Pasos:
- El primer paso es licuar los chiles poblanos asados, el caldo de pollo, el dip de cebolla y el cilantro a que todo quede bien integrado.
- Después, en un sartén pone a calentar el aceite, freír la cebolla, agrega las rajas de poblano, la pechuga deshebrada, el sazonador para aves.
- Ahora, deja sofriendo unos minutos hasta que esté bien cocida y agrega la salsa que se licuó. Opcional puede agregar un poco de crema.
- Por último, calienta unos minutos y serve con tortillas. ¡Buen provecho!
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