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No hay nada más delicioso que preparar y disfrutar esta rica pasta con pollo y pimientos. No te quedes con el antojo y aprende a prepararla
Ingredientes para pasta con pollo:
- 1 tza. de pasta corta cocida. (Tornillo, moño, etc.)
- 1 tza. de pollo deshebrado.
- 1/2 tza. de pimiento rojo fileteado.
- 1/2 tza. de pimiento verde fileteado.
- 1/2 tza. de pimiento amarillo fileteado.
- 1/2 tza. de cebolla fileteada.
- 2 cdas. de aceite.
- 1 cdita. de sal de mar Escosa.
- 1/2 cdita. de pimienta negra molida Escosa.
- 1 cdita. de sazonador de fajitas Escosa.
- 1/2 tza. de leche.
- 2 tzas. de queso fuerte para gratinar. (Parmesano, Grouyer, Chedar, etc.)
Pasos:
- El primer paso es poner la cebolla a que se dore en un sartén con aceite, agregar los 3 diferentes pimientos y dejar que se blanqueen.
- Después, agrega el pollo deshebrado, el sazonador de fajitas y la leche. Tapa y deja que todo se integre y se seque el líquido.
- Por último, destapa y agrega el queso a que se gratine.
- Se puede servir con hojuelas de chile de árbol si gustas. ¡Buen provecho!
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