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Prepara y disfruta en casa estas deliciosas papas al cilantro, son perfectas para cualquier tipo de evento o reunión. Puedes acompañar tus platillos con ellas, y estamos seguros que todos quedarán encantados.
Porciones: 5
Tiempo de preparación: 1.3 min
Dificultad: fácil
Ingredientes para las papas al cilantro:
- 20-25 papas cambray con cascara
- 2 cditas de mezcla de ajo y romero para sazonar alimentos a la parrilla
- ¼ tza de aceite vegetal
aderezo:
- 2 tzas de cilantro fresco (hijitas)
- 1 huevo
- ¾ tza de aceite de aguacate
- 3 cdas de vinagre de arroz
- 1 cdita de cebolla en polvo
- 2 cditas de sabroseador escosa
Pasos a seguir:
- Las papas se colocan en un recipiente, se agrega el aceite y el sazonador.
- Se hornearán a 280º por una hora.
- En la licuadora coloca todos los ingredientes hasta que quede bien integrado, y tenga una consistencia cremosa.
- Se sacan las papas de horno, se ponen en un platón y se vierte el aderezo.
- Se decoran con fresco de cilantro picado.
