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¡Un desayuno lleno de sabor y color! Este pan francés de cúrcuma es la opción perfecta para comenzar el día.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 cucharadita de cúrcuma en polvo Escosa
- 1 cucharadita de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar
- 4 rebanadas de pan tipo brioche, rústico o similar
- 2 cucharadas de mantequilla
- Frutos rojos
- Yogurt griego para servir
Pasos:
- Mezclar los huevos, la leche, la cúrcuma, la vainilla y el azúcar en un recipiente hondo.
- Remojar cada rebanada de pan en la mezcla de huevo durante 2 minutos por lado, asegurándote de que se impregnen bien.
- Cocinar las rebanadas de pan en un sartén con mantequilla hasta que se doren por ambos lados.
- Decorar con yogurt griego y frutos rojos al gusto.
