REGRESAR
Prepara esta deliciosa receta y disfrútala con tu familia, les va a encantar.
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 1:30 minutos
Dificultad: fácil
Ingredientes para preparar los Filetes de Pollo con Amaranto y Dip de Chipotle:
- 500 grs de Filetes de pechuga limpios
- 2 huevos
- ¼ tza de leche
- 1 cdita de Cebolla en Polvo Escosa
- 1 cdita de Sal con Pimienta negra Escosa
- 1 tza de harina de almendra
- 1 tza de amaranto
- Aceite
- ½ tza de crema
- 1 sobre de Dip de chipotle Escosa
Procedimiento para la preparación:
- Batir el huevo con un poco de leche, Pimienta con limón y la cebolla en polvo.
- En un plato poner la harina de almendra y en otro plato el amaranto.
- Pasar los filetes por la harina de almendra luego por la mezcla de huevo y por último por el amaranto, tomando de uno en uno los filetes hasta terminar con todos.
- En una sartén poner poco aceite dorar por ambos lados. Y esperar a que se cocine bien por dentro las pechugas. Deben quedar por dentro color blanco y jugosas.
- Mezclar la crema con el dip de chipotle hasta que no haya grumos.
- Servir los filetes con el dip y acompañar con verduras asadas.
