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¡Prueba la deliciosa ensalada de kale con granada! La mejor combinación de frescura y nutrientes en un solo platillo.
Porciones: 6
Tiempo de preparación: 1:45 minutos
Dificultad: fácil
Ingredientes para preparar ensalada de kale con granada:
- 2 tazas de kale
- 1 taza de granada
- 1/2 taza de aguacate en cubos
- 2 tazas de corazón de lechuga baby
- 1 taza de queso panela en cubos
- 1 cucharadita de ajonjolí
Aderezo
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cucharadita de Sazonador Pimienta con Limón Escosa
- 1 cucharadita de Ajo en Polvo Escosa
- 1 taza de aceituna verde picada
- 1 cucharada de mostaza
- 1 cucharadita de Sal y Pimienta Negra Escosa
Procedimiento para la preparación:
- Coloca en una licuadora todos los ingredientes para el aderezo y mezclalos hasta que esté bien combinado.
- En un recipiente coloca las hojas de kale, lechuga baby, queso panela y la granada. Déjalos reposar por 15 minutos.
- Finalmente agrega el aguacate, el aderezo al gusto y un poco de ajonjolí.
- Mezcla todo con cuidado y sírvelo frío.
¡Disfruta del increíble sabor!
