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Una deliciosa ensalada con pollo es tu opción perfecta para preparar el día de hoy. Disfruta de su increíble mezcla de sabores y sorprende a tu familia con algo sano y delicioso.
Ingredientes para ensalada con pollo:
- 8 tiras de pechuga de pollo.
- 1 tza. de tocino de pavo en trozos y frito.
- 2 corazones de lechuga italiana partidos en trozos grandes.
- 1 tza. de jitomate en rebanadas.
- 1 tza. de aguacate en cubos.
Para la marina:
- 3 cdas. de miel de abeja Queen Bee.
- 1 cda. de mostaza dijon.
- 2 cdas. de aceite vegetal.
- 1 cdita. de ajo en polvo Escosa.
- 1 cdita. de pimienta negra Escosa.
- 1 cdita. de sal de mar Escosa.
- 2 cdas. de vinagre de manzana.
Pasos:
- Primero, debes mezclar los ingredientes de la marina menos el vinagre y barnizar las pechugas.
- Guarda el sobrante de la mezcla.
- Dejar reposar por media hora.
- Después, al sobrante de la marina agregare el vinagre y refrigéralo para usarlo como aderezo.
- Ya que se marinaron las pechugas sácalas del refrigerado y ásalas en un sartén con poco aceite a que queden bien cocidas.
- Ahora, en una ensaladera pon la lechuga, el jitomate, el pollo, el tocino y agrega el aderezo.
- Por último, pon el aguacate sobre la ensalada al final y sirve. ¡Buen provecho!
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