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¿Quieres sorprender a tu familia con una comida fácil, saludable y rápida? Prepárales un delicioso y fresco ceviche de atún con piña, ideal para la temporada de calor. Aquí te contamos cómo prepararlo. ¡Te encantará!
Porciones: 4
Tiempo de preparación: 15 minutos
Dificultad: Fácil
Ingredientes para preparar ceviche de atún con piña:
- 1 lata grande (290 grs.) de atún blanco.
- 3 cucharadas de jugo de limón.
- 2 cucharaditas de sazonador para Pescados y Mariscos Escosa.
- 1 cucharadita de Pimienta Negra Escosa.
- 1 taza de piña en cubos.
- 1/4 de taza de cebolla morada en rebanadas delgadas.
- 1/2 de taza de perejil.
- 1/2 de taza de jitomate picado.
- 1 cucharada de Chilín polín Escosa.
- 1/4 de jugo de naranja.
- 2 chiles serrano picados sin semilla (opcional).
Pasos:
En un tazón pon el atún en trozo asegúrate que está bien escurrido y agregarle el limón, el sazonador para pescados y la pimienta Escosa. Después refrigéralo.
En otro tazón mezcla la piña, la cebolla, el perejil y el jitomate y sazónalo con el jugo de naranja, el chilín polín Escosa y el chile serrano (opcional).
Saca el atún del refrigerador y mézclalo con los ingredientes anteriores.
Sírvelo frió en copas o en tostadas. ¡Disfrútalo!
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