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Prepara una deliciosa carne bbq al estilo coreano, sigue esta receta súper práctica y sencilla de preparar para sorprender a tus invitados.
Ingredientes para carne BBQ:
- 500 grs. de carne en tiras para asar.
- 1 tza. de cebolla fileteada.
- 2 cdas. de aceite de ajonjolí.
- 1/4 tza. de cebollín fresco.
- 1/4 tza. de ajonjolí.
Para la marina:
- 1 cda. de cebolla en aceite de oliva Escosa.
- 1 cdita. de ajo en trozos Escosa.
- 2 cdas. de azúcar morena.
- 1 cdita. de pimienta negra molida Escosa.
- 1/4 tza. de soya.
- 2 cdas. de catsup.
- 2 cdas. de aceite de ajonjolí.
- 2 cdas. de cebollín Escosa.
Pasos:
- Lo primero que debes hacer es licuar todos los ingredientes de la marina.
- Después, agregarlos a los trozos de carne y la cebolla fileteada.
- Ahora, debes dejar marinar por una hora.
- El siguiente paso es calentar un sartén con el aceite de ajonjolí y dorar la carne marinada hasta que esté bien cocida.
- Por último, sirve con ajonjolí y el cebollín. ¡Buen provecho!
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