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¡Bistecs al albañil, el toque perfecto para tus comidas! Prueba esta receta única y disfruta del sabor auténtico. ¡Cocina como un pro hoy mismo!
Porciones: 5
Tiempo de preparación: 30 min
Dificultad: fácil
Ingredientes para la preparación:
- 1 kg de bisteces fileteados
- 6 tazas de tomate verde picado
- 4 tazas de jitomate maduro picado
- 2 a 3 chiles serranos
- 1 cucharadita de ajo en polvo Escosa
- 1 cucharadita de sazonador de carnes legumbres y botanas Escosa
- 1 cucharadita de sal de mar con pimienta negra Escosa
- ½ taza de cebolla fileteada
- 3 a 4 chiles chipotle con el caldito
- ¼ de taza de cilantro
Necesitarás:
- Sartén
- Tabla
- Cuchillo
Productos del súper:
- Bistecs
- Tomates
- Jitomates
- Cebolla
- Ajo
- Chile serrano
- Cilantro
- Tortillas
Pasos a seguir:
- Espolvorea el sazonador de carne, legumbres y botanas sobre los bistecs y deja reposar.
- En una sartén, fríe la cebolla fileteada hasta que se dore ligeramente. Luego, agrega las fajitas y cocínalas durante unos 10 minutos. Después, incorpora el tomate, el jitomate, el chile serrano y el ajo en polvo. Cubre la sartén y cocina hasta que todo se ablande.
- Agrega el chile chipotle y continúa cocinando durante otros 10 minutos. Añade sal y pimienta al gusto.
- Sirve la mezcla en tacos y decórala con cilantro.