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¿Aún no sabes qué cocinar el día de hoy? No te preocupes, tenemos la receta ideal para que sorprendas a todos. Descubre cómo preparar pechugas de pollo a la mandarina. ¡Para chuparse los dedos!
Porciones: 6
Tiempo de preparación: 1 hora 45 minutos
Dificultad: fácil
Ingredientes para preparar pechuga de pollo a la mandarina:
- 500 grs de pechuga de pollo sin piel
- 1/2 taza de mermelada de mandarina
- 3 cdas de miel de abeja Escosa
- 2 cditas de Sazonador Caribe Citrus Escosa
- 2 cdas de aceite vegetal
- 1 taza de mandarina en gajos
- 1/2 taza de arúgula fresca
- Vierte en un recipiente la mermelada de mandarina, miel de abeja, sazonador, caribe citrus y enseguida mezcla todos los ingredientes.
- Después en otro recipiente marina las pechugas con la mezcla y refrigera durante 30 minutos.
- Agrega una cucharada de aceite en un sartén y comienza a cocinar el pollo marinado. Tapa las pechugas por 15 minutos.
- Agrega los gajos de mandarina al pollo y vuelve a tapar por 5 minutos.
- Puedes servir las pechugas sobre una cama de arroz blanco y no olvides decorar con hojas de arúgula.
¡Buen Provecho!
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