Pollo Agridulce Receta Escosa

Aprende a preparar pollo agridulce de una forma que no conocías. Además de ser fácil y rápida dará como resultado un platillo delicioso que transportará la cocina asiática hasta tu mesa y que disfrutarás en cada bocado.

Porciones: 4

Tiempo de preparación: 30 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes para preparar pollo agridulce:

500 gramos de pechuga de pollo en cubos.
1 cucharadira de sazonador para aves bajo en sodio Escosa.
1 cucharada de perejil deshidratado.
1 taza de piña picada.
¼ de taza de agua.
1 cucharada de fécula de maíz.
6 cucharadas de catsup.
4 cucharadas de salsa Sriracha.
1 cucharada de azúcar.
½ cucharadita de jengibre en polvo Escosa.
1 cucharadita de cúrcuma en polvo Escosa.
2 cucharadas de aceite de ajonjolí.
1 cucharada de ajo en escamas Escosa.
1 cucharadita de sal y pimienta Escosa.
1 cucharada de ajonjolí negro.
1 cucharada de ajonjolí blanco.

Pasos de preparación:

Primero empieza sazonando el pollo con el Sazonador para aves Escosa y el perejil deshidratado.
En un sartén coloca el agua con la fécula de maíz y revuévelo muy bien.
Después para preparar la salsa agridulce; agrega el cátsup, la salsa Sriracha, el azúcar, el jengibre y la cúrcuma Escosa. Revuélve todo muy bien y deja que dé el hervor para después agregar la piña. Añade un poco de sal y aparta la salsa del fuego.
En otro sartén pon el aceite de ajonjolí, el ajo en escamas y el pollo para que este se selle.
Vierte la salsa agridulce sobre el pollo y revuélvelo bien y por último espolvorea el ajonjolí negro y blanco y estará listo para servir.

¡Delicioso!