Ensalada De Lechuga Con Mandarina

¿Se te antoja un platillo saludable, rico y refrescante a la vez? Prepara esta deliciosa ensalada de lechuga con mandarina y disfruta del placer del sabor fresco de la lechuga combinada con el sabor dulce de la mandarina. ¡Será una explosión de sabores!

Ingredientes para preparar ensalada de lechuga con mandarina:

2 tazas de lechuga morada
2 tazas de lechuga italiana
2 tazas de kale
1 taza de gajos de mandarina
1/2 taza de nueces tostadas
1/2 taza de almendras fileteadas tostadas

Para la vinagreta:

1/2 taza de yogurt sin azúcar
1/2 taza de mayonesa light
1 taza de jugo de mandarina
1 cucharadita de sazonador para carnes legumbres y botanas Escosa
1 cucharadita de pimienta negra Escosa
1 cucharadita de mostaza
2 sobres cloudy

Pasos:

Mezcla todos los ingredientes de la vinagreta hasta que logres integrarlo todo la perfección.
En una ensaladera coloca las lechugas y los gajos de mandarina y agrégales la mitad de la vinagreta. Después mételo al refrigerador por unos 10 minutos.
Saca del refrigerador y agrega a la ensalada almendras, la nuez y la otra mitad de la vinagreta.
Sirve la ensalada fría.

¡Refrescante y exquisito!