Pierna de Pavo Al Horno En Salsa De Frutos Rojos

Disfruta el sabor de una rica pierna de pavo al horno en salsa de frutos rojos con el toque que sólo tu y Escosa pueden darle a los platillos. Su espectacular choque de sabores te encantará. Aquí te contamos cómo prepararla.

Ingredientes para la pierna de pavo al horno en salsa de frutos rojos:

2 Piernas de pavo ahumadas
2 cucharadas de mantequilla
1 cucharada de tomillo Escosa
1 taza de frutos rojos congelados
1 cucharada de azúcar
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de vinagre balsámico
1 cucharadita de jengibre en polvo Escosa

Preparación:

Coloca en un refractario las piernas de pavo.
Unta la mantequilla en las piernas de pavo y al finalizar espolvorea el tomillo.
En un recipiente mezcla los frutos rojos, el azúcar, el jengibre en polvo Escosa, el jugo de naranja y el vinagre.
Después vertelo sobre las piernas de pavo y hornéalo por 45 minutos a 180° C.
Por último sírvelo acompañado de una guarnición como un rico arroz o una deliciosas papas.

¡Delicioso!