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Prepara estas deliciosas Papas Cambray al Curry y sorprende a tu familia a la hora de la comida.
Ingredientes para papas cambray al curry:
- 1 kg de papas cambray.
- 3 cdas. de aceite vegetal.
- 1 cda. de ajo en trozos Escosa.
- 2 cditas. de tomillo entero Escosa.
- 3 cditas. de cebollín Escosa.
- 1 cda. de curry en polvo Escosa.
- 3 cdas. de salsa inglesa.
- 1 cdita. de sal de mar Escosa.
- 1 cdita. de pimienta negra molida Escosa.
- 1/4 tza. de jugo de limón.
Pasos:
- Primero, en un sartén coloca el aceite a calentar y agregarle el ajo a que se dore un poco, agrega el tomillo y el cebollín por un minuto para que suelten su aroma.
- Luego, vierte ese aceite a las papas, sazona con curry, salsa inglesa, sal y pimienta.
- Hornea por unos 20 a 30 minutos a 200 °C
- Ahora, sacar del horno y en caliente agrega el jugo de limón.
- Por último, sirve como entrada o como guarnición y disfruta de su delicioso sabor. ¡Buen provecho!
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